Spezielle Ernährungsempfehlungen zur Stärkung des Immunsystems

Tipps für den Alltag    

• Immer Gemüse der Saison bevorzugen.
• Freilandgemüse und biologisch angebautes Gemüse vorziehen.
• Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere mit Nitritpökelsalz behandelte, selten essen (Schinken, Kasseler, Speck, Pökelfleisch, Räucherfisch etc.).
• Beim Putzen des Gemüses Blattrippen, Strunk, Deckblätter abschneiden.
• Zubereitete Salate nicht lange stehen lassen, denn Bakterien setzen Nitrat schnell zu Nitrit um.
• Zitronensaft in die Salatsoße geben (Vitamin C) oder mit hochwertigen Ölen (Vitamin E) zubereiten. Beide Vitamine wirken als "Nitratbremse".
• Bei Spinat Blattstiele entfernen und Kochwasser weggießen.

Spezielle Vitalstoff-Versorgung

Makro- und Mikronährstoffe (Vitalstoffe) haben ebenso ihre Bedeutung für Prävention bzw. Therapie zur Immunstärkung. Zur Prävention werden u.a. eingesetzt:

• Vitamin E (Tocopherole)
• Cobalamin (Vitamin B12)
• Vitamin C (Ascorbinsäure)
• Vitamin K (Phyllochinon)
• Selen
• Zink
• Beta-Carotin (Provitamin A)
• Probiotica

Spezielle Therapien in unserer Praxis:

Ob es um die Eigenbluttherapie, Gabe von Vitamin C oder anderen immunstimulierenden Verfahren geht - wir suchen für Sie das Passende heraus! Sprechen Sie uns an!